Mannenzaken

Je eigen cateringbedrijf starten, hier moet je op letten 0 193

Altijd al gedroomd van je eigen cateringbedrijf? Koken voor groepen, mensen blij maken met lekker eten én er een inkomen mee verdienen? Klinkt top, toch? Maar er komt wel wat bij kijken. Je kunt namelijk niet zomaar je keuken in duiken en beginnen met koken. In deze blog nemen we je daarom stap voor stap mee en vertellen we je over de belangrijkste dingen waar je op moet letten als je je eigen cateringbedrijf wilt starten. Wat is jouw specialiteit? Voordat je überhaupt begint, moet je weten wát je gaat doen. Word jij de koningin van de borrelplank? Ga je je specialiseren in catering voor hapjes? Wil je de koning van de bruiloften worden? Of richt je je juist op zakelijke lunches? Hoe duidelijker jouw niche, hoe makkelijker je klanten aantrekt. Regel je papierwerk: niet het leukste, wel nodig???? Helaas, zonder papierwerk wordt het lastig om een bedrijf te starten. Dit moet je sowieso regelen: • Inschrijving bij de Kamer van Koophandel (KvK) • Registratie bij de Belastingdienst (je krijgt dan een btw-nummer) • Hygiënecode voor de horeca volgen – check de eisen van de NVWA • Eventuele vergunningen als je op locatie kookt of een foodtruck gebruikt • Verzekeringen: zoals bedrijfsaansprakelijkheid en een arbeidsongeschiktheidsverzekering voor als je per ongeluk (tijdelijk) arbeidsongeschikt wordt. Maak een goed (en haalbaar) ondernemingsplan In een ondernemingsplan beschrijf je:  Wat je aanbiedt  Wie je doelgroep is  Hoe je aan klanten komt (bedenk ook wat redenen zijn waardoor klanten voor jou kiezen en niet voor je concurrenten)  Wat je prijzen zijn  Wat je nodig hebt qua apparatuur  Hoeveel geld je nodig hebt om te starten Tip: begin klein. Een paar klussen per maand geeft je de kans om rustig te groeien, waardoor je de kwaliteit van je diensten kunt waarborgen. Investeer in de juiste spullen Als kok weet je heus wel wat je nodig hebt om te kunnen koken, maar toch even een rijtje met belangrijk keukengereedschap:    Grote pannen en bakplaten  Warmhoudbakken (chafing dishes)  Koelboxen of een koelwagen  Serveermateriaal  Verpakkingen voor bezorging Denk ook aan vervoer: een busje of grote auto waarin je alles kwijt kunt is een must. Zet je merk goed neer Zorg dat je er professioneel uitziet, ook al werk je nog vanuit je eigen keuken. Denk aan:  Een pakkende bedrijfsnaam. Tijdens het schrijven van dit blogartikel kwamen we deze originele bedrijfsnaam tegen: Cateringbedrijf Zingfood. De gedachte achter de naam van dit cateringbedrijf is dat het eten zo lekker is dat je ervan gaat zingen, origineel en pakkend!  Een logo dat je diensten visualiseert  Een simpele, duidelijke website met foto’s van je eten  Een actief Instagram-account (eten verkoopt daar als een trein!) Tip: fotografeer het eten dat je levert. Mooie foto’s op je website doen immers wonderen voor het genereren van leads. Zorg ervoor dat alle bedrijfsprocessen soepel verlopen Als de bestellingen binnenrollen wil je geen chaos. Denk dus goed na over:  Hoe klanten kunnen bestellen (telefoon, mail, via je site?)  Hoe je betalingen regelt (tikkies zijn leuk, maar niet altijd professioneel)  Hoe je je planning en inkoop bijhoudt  Of je personeel nodig hebt bij grotere klussen (zzp’ers inhuren is ook een optie als je liever geen personeel wilt aannemen). Maak van jouw cateringbedrijf een feestje! Een cateringbedrijf opzetten, en behouden, is hard werken. Maar als je het goed aanpakt, is het ook echt een feestje om te doen. Dus: klaar om die keukendroom waar te maken? Zet hem op!

Altijd al gedroomd van je eigen cateringbedrijf? Koken voor groepen, mensen blij maken met lekker eten én er een inkomen mee verdienen? Klinkt top, toch? Maar er komt wel wat bij kijken. Je kunt namelijk niet zomaar je keuken in duiken en beginnen met koken.

In deze blog nemen we je daarom stap voor stap mee en vertellen we je over de belangrijkste dingen waar je op moet letten als je je eigen cateringbedrijf wilt starten.

Wat is jouw specialiteit?

Voordat je überhaupt begint, moet je weten wát je gaat doen. Word jij de koningin van de borrelplank? Ga je je specialiseren in catering voor hapjes? Wil je de koning van de bruiloften worden? Of richt je je juist op zakelijke lunches? Hoe duidelijker jouw niche, hoe makkelijker je klanten aantrekt.

Regel je papierwerk: niet het leukste, wel nodig????

Helaas, zonder papierwerk wordt het lastig om een bedrijf te starten. Dit moet je sowieso regelen:

  • Inschrijving bij de Kamer van Koophandel (KvK)
  • Registratie bij de Belastingdienst (je krijgt dan een btw-nummer)
  • Hygiënecode voor de horeca volgen – check de eisen van de NVWA
  • Eventuele vergunningen als je op locatie kookt of een foodtruck gebruikt
  • Verzekeringen: zoals bedrijfsaansprakelijkheid en een arbeidsongeschiktheidsverzekering voor als je per ongeluk (tijdelijk) arbeidsongeschikt wordt.

Maak een goed (en haalbaar) ondernemingsplan

In een ondernemingsplan beschrijf je:

  • Wat je aanbiedt
  • Wie je doelgroep is
  • Hoe je aan klanten komt (bedenk ook wat redenen zijn waardoor klanten voor jou kiezen en niet voor je concurrenten)
  • Wat je prijzen zijn
  • Wat je nodig hebt qua apparatuur
  • Hoeveel geld je nodig hebt om te starten

Tip: begin klein. Een paar klussen per maand geeft je de kans om rustig te groeien, waardoor je de kwaliteit van je diensten kunt waarborgen.

Investeer in de juiste spullen

Als kok weet je heus wel wat je nodig hebt om te kunnen koken, maar toch even een rijtje met belangrijk keukengereedschap:

  • Grote pannen en bakplaten
  • Warmhoudbakken (chafing dishes)
  • Koelboxen of een koelwagen
  • Serveermateriaal
  • Verpakkingen voor bezorging

Denk ook aan vervoer: een busje of grote auto waarin je alles kwijt kunt is een must.

Zet je merk goed neer

Zorg dat je er professioneel uitziet, ook al werk je nog vanuit je eigen keuken. Denk aan:

  • Een pakkende bedrijfsnaam. Tijdens het schrijven van dit blogartikel kwamen we deze originele bedrijfsnaam tegen: Cateringbedrijf Zingfood. De gedachte achter de naam van dit cateringbedrijf is dat het eten zo lekker is dat je ervan gaat zingen, origineel en pakkend!
  • Een logo dat je diensten visualiseert
  • Een simpele, duidelijke website met foto’s van je eten
  • Een actief Instagram-account (eten verkoopt daar als een trein!)

Tip: fotografeer het eten dat je levert. Mooie foto’s op je website doen immers wonderen voor het genereren van leads.

Zorg ervoor dat alle bedrijfsprocessen soepel verlopen

Als de bestellingen binnenrollen wil je geen chaos. Denk dus goed na over:

  • Hoe klanten kunnen bestellen (telefoon, mail, via je site?)
  • Hoe je betalingen regelt (tikkies zijn leuk, maar niet altijd professioneel)
  • Hoe je je planning en inkoop bijhoudt
  • Of je personeel nodig hebt bij grotere klussen (zzp’ers inhuren is ook een optie als je liever geen personeel wilt aannemen).

Maak van jouw cateringbedrijf een feestje!

Een cateringbedrijf opzetten, en behouden, is hard werken. Maar als je het goed aanpakt, is het ook echt een feestje om te doen. Dus: klaar om die keukendroom waar te maken? Zet hem op!

Previous Article

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Online parfum bestellen: hoe maak je de juiste keuze? 0 1097

Online parfum bestellen: hoe maak je de juiste keuze?

Tegenwoordig kopen we bijna alles online. Dat geldt ook voor huidverzorgingsproducten en zelfs parfum. Online parfum bestellen klinkt echter best riskant. Hoe weet je of je de juiste geur koopt als je deze niet kunt ruiken? Als je niet eerst verschillende testers kunt uitproberen in de winkel? Dit voelt bijna alsof je volledig blind een aankoop doet. Toch heeft online parfum kopen ook voordelen. Zo is parfum online in veel gevallen goedkoper dan in de winkelstraten. Bovendien is het eenvoudiger om op acties in te spelen en hoef je natuurlijk ook de deur niet meer uit om je aankoop te doen. 

Ook voordelen zijn er dus genoeg, maar hoe voorkom je dat je een absolute miskoop begaat? Met behulp van de volgende tips zal jouw aankoop gegarandeerd succesvol zijn en lukt het je ook om ‘blind’ de juiste keuze te maken.

Kies voor een parfum dat je al kent 

Dit is misschien wel de gemakkelijkste manier om een veilige keuze te maken. Gebruik een online parfumwinkel enkel wanneer je al weet welk parfum je nodig hebt. Bijvoorbeeld omdat je altijd dezelfde draagt. Dit is misschien minder avontuurlijk, maar zo weet je wel zeker dat je tevreden zult zijn met je aankoop. 

Wil je toch eens iets anders? Maar niet te veel afwijken van hetgeen waar jij bekend mee bent? Let dan eens op de specificaties van jouw favoriete geur. Hoe wordt deze omschreven? Is het een frisse geur? Een sportieve geur? Sensueel? Je zou kunnen kiezen voor een andere parfum die tot deze familie behoort. Als je weet welke parfumgroep jouw favoriet is, dan zijn er tal van andere soorten om uit te kiezen en is de kans groot dat je ze stuk voor stuk lekker vindt ruiken. 

Koop een kleine verpakking 

Blind Dior parfum kopen? Dan wil je er wel zeker van zijn dat je deze lekker vindt ruiken voordat je een grote aankoop doet. Begin daarom altijd met een kleine verpakking. Sommige parfumwinkels maken het zelfs mogelijk om kleine samples te bestellen. Zo kun je voor slechts enkele euro’s verschillende kwalitatieve parfums uitproberen. Handig, want zo betaal je nooit ongelooflijk veel geld met het risico op een miskoop. 

Spreek van tevoren met jezelf een budget af. Hoeveel wil je maximaal uitgeven? Als je blind koopt, wil je liever niet meer dan vijftig euro uitgeven. Dat betekent dat je met name voor kleinere verpakkingen moet kiezen.

Lees de reviews 

Het fijne van het internet is dat dit mensen de gelegenheid biedt om hun ervaringen met anderen te delen. Handig als je je probeert te navigeren door een flink aanbod en er zeker van wilt zijn dat je de juiste keuze maakt. Ontdek meer over de kracht en de duurzaamheid van de parfum, maar ook hoe anderen de geur ervaren. Natuurlijk is dit geheel persoonlijk, maar het geeft je wel een goed beeld van wat je ongeveer van de geur kunt verwachten en of deze aan de eigen wensen voldoet. 

Tips voor het kiezen van de juiste autorijschool 0 1137

Tips voor het kiezen van de juiste autorijschool

Het behalen van je rijbewijs is een belangrijke mijlpaal in je leven, maar welke rijschool kan jou het beste helpen om die mijlpaal te bereiken?

Het aanbod is enorm groot, dus het kiezen van de juiste rijschool kan lastig zijn. Daarom delen we in dit blog een aantal handige tips om je te helpen bij het kiezen van de juiste autorijschool.

Check klantervaringen

Eén van de manieren om snel een eerste selectie van autorijscholen te maken, is door naar klantervaringen te kijken. Kijk bijvoorbeeld naar reviews op Google en sites zoals klantenvertellen.nl.

Selecteer de rijscholen waarvan jij vindt dat de klantervaringen goed genoeg zijn. Wat ook kan helpen is om aan vrienden en kennissen te vragen waar ze rijlessen hebben gevolgd.

Vraag naar de ervaring en kwalificaties van de instructeurs

De kwaliteit van de instructeurs is cruciaal bij het kiezen van een autorijschool. Vraag naar de ervaring en kwalificaties van de instructeurs. Hoe lang geven ze al rijlessen? Een ervaren instructeur kan een wezenlijk verschil maken in het aantal rijlessen dat je nodig hebt om je rijbewijs te halen.

Boek een proefles

Eén van de beste manieren om een rijschool te kiezen is door een autorijles af te nemen. Op die manier kun je in de praktijk ervaren of er een klik is tussen jou en instructeur en of de manier van lesgeven bij jou past.

Let op de lesplanning en flexibiliteit

Controleer of de autorijschool flexibiel is met de lestijden. Zeker als je in de avonduren wilt lessen of in het weekend is dit belangrijk.

Vraag ook naar het beleid voor annuleringen en het opnieuw plannen van lessen. Een rijschool die begrip toont voor onverwachte veranderingen in je planning is vaak de beste keuze.

Prijs en lespakketten

Hoewel prijs niet de enige factor moet zijn bij het kiezen van een autorijschool, is het belangrijk om de prijzen en lespakketten te vergelijken. Veel rijscholen bieden lespakket aan waardoor je kunt besparen op de kosten voor de rijlessen.

Een nadeel van lespakketten is dat wanneer je niet alle lessen gebruikt je als het ware geld weggooit.

Om het risico daarop zo klein mogelijk te maken, kun je op basis van de proefles een advies vragen voor het aantal lessen dat je nodig hebt.

Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een klein pakket af te nemen en lessen die buitenpakket vallen tegen het uurtarief te betalen. Op die manier pak je toch een stukje voordeel van een pakket en elimineer je het risico op betaalde rijlessen die je niet benut.

Check de wachtlijsten

Ter afsluiting: tegenwoordig is er vrijwel overal een personeelstekort. Dat is ook bij rijscholen het geval. Doe daarom navraag naar de termijn waarop je kunt starten met het volgen van lessen.

Meest populaire onderwerpen

Editor Picks