Eiwitten worden vaak met sporters en grote atleten in verbrand gebracht. Bijna iedere man weet dat ze van essentieel belang zijn voor het opbouwen van spiermassa, maar ook als je niet sport is het innemen van voldoende eiwitten van groot belang. Het is niet voor niets dat Vegan eiwitpoeder steeds vaker verkocht wordt. We worden massaal met onze neus op de feiten gedrukt en zijn op de hoogte van de voordelen van eiwitten. Ben jij bang dat je niet voldoende eiwitten binnenkrijgt of weet je niet waarom ze zo belangrijk zijn? In dit artikel geven we antwoord op al jouw vragen.
Wat zijn eiwitten precies?
Voordat we kunnen bespreken hoe belangrijk eiwitten zijn, is het natuurlijk wel belangrijk dat je weet wat het precies is. Het is nu enkel nog een woord wat je veelvuldig leest als je de verpakking van voedingswaren erbij pakt. Eiwitten zijn voedingstoffen die ons lichaam energie bieden. Samen met koolhydraten zorgen zij ervoor dat wij in het dagelijks leven kunnen functioneren. Ondanks dat ze in de praktijk energie kunnen leveren, zien we dat deze taak vooral door koolhydraten uit handen wordt genomen. Eiwitten nemen de taak van zorg en onderhoud op zich. Dit geldt vooral voor de spieropbouw en herstel.
Zijn eiwitten dan alleen nodig voor sportende mannen? Welnee! Iedereen heeft een bepaalde hoeveelheid eiwitten nodig. Alleen hebben sporters net iets meer nodig omdat ze hun spieren zwaarder belasten. Eiwitten zijn immers niet alleen handige bouwstenen voor de spieropbouw, maar ook voor het beschermen en herstellen van ander weefsel en iedere andere cel in ons lichaam.
Waarom zijn eiwitten zo belangrijk?
Eiwitten zijn zeer belangrijk voor een gezond lichaam. Maar welke taken nemen zij op zich en wat zijn de voordelen als je meer eiwitten neemt? Wij zetten ze voor jou op een rijtje:
- Eiwitten zijn een handig hulpmiddel om overtollige kilo’s snel te verliezen. Vaak wordt er zelfs gesproken van een eiwitdieet. Als je goed research doet zal je merken dat er nooit gekort wordt op eiwitten als mensen willen afvallen. Koolhydraten daarentegen worden al gauw afgestoten. Dit komt omdat het lichaam proteïnen voor het grootste gedeelte omzet in warmte, geen vet zoals bij koolhydraten het geval is. Een combinatie van minder koolhydraten en meer eiwitten kan snel voor gewichtsverlies zorgen.
- Eiwitten kunnen spierpijn voorkomen. Na zware sportsessies ben je vast en zeker bekend met spierpijn. Als je de volgende dak wakker wordt, voel je meteen dat je te veel van je lichaam hebt gevraagd. Pijnlijke spieren zijn de tol die je dan moet betalen. Deze spierpijn ontstaat doordat de spiervezels scheurtjes gaan vertonen. Dit is nodig om nieuwe spiervels aan te maken en zo de opbouw te stimuleren. Spierpijn kan dus een teken zijn dat het sporten effect heeft. Gelukkig kan je dit effect wel voorkomen of verminderen door meer eiwitten te nemen. Eiwitten helpen immers bij een voorspoedig spierherstel. Hierdoor heb je minder lang last van je spieren en genezen ze veel sneller. Bovendien bevorder je zo de optimale groei van jouw spiermassa.
